Foredrag

Vores fødevarer er i de seneste år blevet en stærk identitetsmarkør, der præger vores indkøbsvaner, vores livsstil og vores selvbillede. Netop dette arbejder jeg med til daglig hos kommunikationsbureauet Lahme, hvor jeg har fornøjelsen af at arbejde sammen med nogle af Danmarks største og mindste fødevareproducenter.

Jeg holder desuden jævnligt foredrag for erhvervslivet og til events for kunder, privatpersoner mm., hvor jeg fortæller om fødevaretrends, fødevarekommunikation, økologi, indkøbsvaner og ikke mindst de tendenser, der rør sig på fødevarescenen netop nu.