Couscoussalat med grillede peberfrugter

Grillede peberfrugter minder mig om dengang, jeg rejste rundt i Syrien med rygsæk, længe før der blev krig. De små gader i byerne duftede af friske ferskner, falafel og hvidløg blandet med en sød duft fra bagerierne, der bagte sprøde croissanter.READ MORE